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€3,50 – €33,00
Presentano una polpa farinosa e morbida, di colore viola intenso con un gusto dolciastro, sono altamente digeribili. Rappresentano un’importante fonte naturale di antiossidanti. Le patate viola Vitelotte sono una varietà di patate unica, in quanto povera di zuccheri semplici e per questo viene indicata per le diete ipoglicemiche (come ha dimostrato lo studio condotto dal Food Hospital - Food, Plant & Drugs Research Laboratories e l’Università di Tor Vergata). Difficili da sbucciare a crudo, consigliamo di lessarle in acqua fredda con la buccia (previo lavaggio). Ideali per essere consumate fritte, per preparare fantastici piatti di gnocchi, purè, tortini di patate o semplicemente al forno e bollita.
Le patate viola Vitelotte Lady Viola Vitelotte vengono coltivate dalla nostra Azienda Agricola nel territorio dell’Alta Tuscia Viterbese sin dal 2008. Sono un’antica patata di origine andina, che vi saprà sorprendere per il suo vivace colore e il particolare retrogusto di castagna. Tutte le nostre varietà di patate presentano la certificazione e il Marchio Tuscia Viterbese a garanzia dell’origine dei tuberi e delle buone pratiche agricole di coltivazione. Tutti i nostri tuberi sono privi di glifosato. Inoltre, vengono rigorosamente raccolti a mano.
| Peso | 1 Kg., 1,50 Kg., 3 Kg., 5 Kg., 10 Kg. |
|---|---|
| Certificazioni | Marchio Tuscia Viterbese |
| Confezione | Bauletto in cartone, Cestino in betulla, Rete |
| Modalità di conservazione | Al riparo da fonti di luce e/o calore, Temperatura controllata |
| Porzione | 5/6 formato da Kg.1 |
| Shelf life prodotto | 10/14 giorni (temperatura ambiente), 4/6 mesi (frigo conservato) |
| Tipologia confezionamento | Manuale, Sfuso |
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