Insalata di Orzo perlato e mix di Ceci

Cuocere l’orzo perlato per circa 30 minuti in acqua salata. Successivamente scolarlo, metterlo in un piatto da portata ed unire i ceci precedentemente lessati (secondo le indicazioni riportate sulle confezioni)

Aggiungere dell’olio e del  sale q.b.

Mescolare bene il tutto e spolverare nel bordo del piatto la paprica dolce.